↑ Наверх

На форуме открыт раздел Барахолка. Разрешена подача любых объявлений, в том числе и пристроя. --> Подать объявление можно здесь

Не удается войти на сайт - очистите кеш и cookies.Инструкция здесь --->>

Рецепты для мультиварок- ваши творения

Разрешено общение на совершенно любые темы, кроме осуществления Совместных Покупок.
Правила форума СП
Правило одно: не материться, вести себя культурно и уважительно по отношению ко всем остальным Участникам.
Ну и разумеется запрещен CПАМ во всех его проявлениях!

Re: Рецепты для мультиварок- ваши творения

Сообщение дюймовочка » 24 авг 2013, 07:47

Светлана14 писал(а):По поводу супов согласна - бульон вода водой, поэтому супы чаще готовлю на плите. Пицца получается обалденная, но готовится 40 мин, а слопаешь этот кусок за 5. Обычно готовлю в мульте второе, плов особенно отменным получается. Сегодня курицу-гриль готовила:
Тушку курицы закинула в целлофановый пакет вместе с майонезом, солью, соевым соусом, красным/черным перцем, 0,5 чайной ложки уксуса (все остальное на глаз), завязала и забыла на 2 часа, правда, временами подходила "взбалтывала". Через 2 часа положила тушку в смазанную раст. маслом чашу на режим выпечка, после перевернула и поставила еще на 20 мин. Получилась обжаренная, сочная и обалденно вкусная курочка! :cool:

А у Вас какая мультя? Я вот ещё не раз выпечку не готовила, даже пиццу. Там хрустящая корочка получается?
Аватар пользователя
дюймовочка
Магистр
 
Сообщений: 633
Зарегистрирован: 24 авг 2011, 15:33
Средств на руках: 30.95
Банк: 265.85
Откуда: чебоксары
Место жительства: Чебоксары
Район раздач: Центр
Пункты репутации: 4
Начинающий Шопоголик
Участий в закупках: 29
Надежность УЗа: 100%

Re: Рецепты для мультиварок- ваши творения

Сообщение Светлана14 » 24 авг 2013, 10:03

дюймовочка писал(а):
Светлана14 писал(а):По поводу супов согласна - бульон вода водой, поэтому супы чаще готовлю на плите. Пицца получается обалденная, но готовится 40 мин, а слопаешь этот кусок за 5. Обычно готовлю в мульте второе, плов особенно отменным получается. Сегодня курицу-гриль готовила:
Тушку курицы закинула в целлофановый пакет вместе с майонезом, солью, соевым соусом, красным/черным перцем, 0,5 чайной ложки уксуса (все остальное на глаз), завязала и забыла на 2 часа, правда, временами подходила "взбалтывала". Через 2 часа положила тушку в смазанную раст. маслом чашу на режим выпечка, после перевернула и поставила еще на 20 мин. Получилась обжаренная, сочная и обалденно вкусная курочка! :cool:

А у Вас какая мультя? Я вот ещё не раз выпечку не готовила, даже пиццу. Там хрустящая корочка получается?

ARC - F1, да с корочкой.
Аватар пользователя
Светлана14
Профи
 
Сообщений: 158
Зарегистрирован: 03 сен 2011, 15:14
Средств на руках: 88.75
Банк: 0.00
Место жительства: Чебоксары
Район раздач: Центр
Пункты репутации: 1
Начинающий Шопоголик
Участий в закупках: 6
Надежность УЗа: 100%

Re: Рецепты для мультиварок- ваши творения

Сообщение Candy. » 24 авг 2013, 23:04

Курица с рисом
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 Грамм
Рис — 2 Стакана
Морковь — 1 Штука
Лук репчатый — 2 Штуки
Соль — 1 По вкусу
Перец — 1 По вкусу
Растительное масло — 50 Грамм
Вода — 1 Литров
1. Хорошенько промыть рис под сточной холодной водой, пока вода не станет полупрозрачной.
2. Морковь чистим, моем, нарезаем соломкой.
Лук чистим, моем, режем кубиками.
3. Курицу промываем, нарезаем кубиками или полосками, как вам больше по вкусу.
4. Включаем мультиварку: режим "Выпечка", время 20 минут. Наливаем масло, нагреваем. Обжариваем сперва
минут 5 лук, потом добавляем морковь и жарим еще 5 минут. В самом конце добавляем куриное мясо, обжариваем со всех сторон. Посыпаем солью, перцем, специями. Перемешиваем все хорошо
5. После того, как обжарили курицу и овощи, добавляем рис, обжариваем все минуты 3.
6. Заливаем все водой. Закрываем мультиварку крышкой, выбираем режим "Тушение", время 20 минут. За 5 минут до окончания - засыпаем свежую зелень для аромата и, по желанию, целый зубчик чеснока.
Блюдо готово! Надеюсь, вам прийдется по вкусу этот простой рецепт курицы с рисом в мультиварке! Приятного аппетита!
Аватар пользователя
Candy.
Профи
 
Сообщений: 233
Зарегистрирован: 10 июл 2011, 23:37
Средств на руках: 17.30
Место жительства: Чебоксары
Район раздач: ЮЗР
Пункты репутации: 0
Начинающий Шопоголик
Участий в закупках: 1
Надежность УЗа: 100%

Re: Рецепты для мультиварок- ваши творения

Сообщение Svetikova_Anna » 27 авг 2013, 21:19

6 месяцев назад, когда я родила-муж подарил мультиварку, чтобы я меньше времени тратила на готовку ;-)
нравится как получается рисовая каша :ok: такая классная получается!
плов раньше у меня вообще не получался, как ни варила, что только ни делала-каша кашей! :'( попробовала сварить в мультиварке-супер! рассыпчатый, жирный, всё как полагается! а самое главное быстро! :ya_hoo:
свекровь у меня ежедневно варит в ней овсянку! говорит, так вкусно в кастрюле не получается!
свёкру нравится жаркое в мультиварке.
Аватар пользователя
Svetikova_Anna
Опытный
 
Сообщений: 61
Зарегистрирован: 08 фев 2012, 22:42
Средств на руках: 34.35
Место жительства: Чебоксары
Район раздач: Любой
Пункты репутации: 0
Начинающий Шопоголик
Участий в закупках: 10
Надежность УЗа: 100%

Re: Рецепты для мультиварок- ваши творения

Сообщение Candy. » 28 авг 2013, 14:18

Рис с креветками в мультиварке
2 мерных стаканчика риса
500 г креветок
3 зубчика чеснока
соль, перец
3 ст.л. сливочного масла
петрушка свежая

Подготовка:5мин › Приготовление:40мин › Общее время: 45мин

Рис засыпать в мультиварку, налить воды, до отметки соответствующей 2 стаканам.
Закрыть крышку, включить режим "гречка".
Креветки, если они замороженные- разморозить. На сливочном масле обжарить чеснок и петрушку. Добавить креветки. Жарить всего несколько минут, чтобы креветки не стали жесткими.
После того как прозвенит сигнал, что рис готов, открыть крышку, переложить креветки,посолить,приправить перцем. Все хорошо перемешать.
Закрыть крышку и оставить мультиварку в режиме "подогрев" на 7-10 минут, чтобы все пропарилось вместе.
Аватар пользователя
Candy.
Профи
 
Сообщений: 233
Зарегистрирован: 10 июл 2011, 23:37
Средств на руках: 17.30
Место жительства: Чебоксары
Район раздач: ЮЗР
Пункты репутации: 0
Начинающий Шопоголик
Участий в закупках: 1
Надежность УЗа: 100%

Re: Рецепты для мультиварок- ваши творения

Сообщение shefK » 28 авг 2013, 15:16

а у меня вопрос-почему каша убегает через отверстие сверху? причем постоянно
Посмотреть подарки в профиле пользователя

Нажмите на изображение, чтобы увидеть в полный размер  
2 шт.
Нажмите на изображение, чтобы увидеть в полный размер  
1 шт.
Аватар пользователя
shefK
Магистр
 
Сообщений: 2217
Зарегистрирован: 26 фев 2012, 18:06
Средств на руках: 0.50
Банк: 516.50
Откуда: Чебоксары, р-н Мега Молла
Медали: 5
Почетный Участник СП (1) Старожил форума (1) За доброе Сердце (1) Участник конкурса (2)
Место жительства: Чебоксары
Район раздач: Центр
Пункты репутации: 18
Начинающий Шопоголик
Участий в закупках: 43
Надежность УЗа: 100%

Re: Рецепты для мультиварок- ваши творения

Сообщение ГАЛЧОНОК0308 » 31 авг 2013, 08:47

Я делала овощное рагу в мультиварке, очень понравилось.
Мясо порезать кубиками, обжарить в мультиварке, добавить порезанные лук, морковь. Затем добавить порезанные кубиками помидоры, болгарский перец все перемашать, через 5 мин. добавить порезанные кубиками кабачки и баклажаны. Посолить и поперчить и тушить в режиме мультиповар минут 15, за 5 мин. до готовности добавить зелень. Легкое летнее блюдо готово. Приятного аппетита! :-)
Аватар пользователя
ГАЛЧОНОК0308
Магистр
 
Сообщений: 663
Зарегистрирован: 29 дек 2011, 11:30
Средств на руках: 0.40
Место жительства: Вурнары
Район раздач: Любой
Пункты репутации: 3
Начинающий Шопоголик
Был в ЧС, раз: 1
Участий в закупках: 161
Надежность УЗа: 99.38%

Re: Рецепты для мультиварок- ваши творения

Сообщение Candy. » 02 сен 2013, 07:00

"Сгущенное молоко по-домашнему":
Молоко — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Смесь молочная (сухая) — 1 стак.
Необходимые ингредиенты взять в одинаковых пропоциях 1:1:1.Я беру в стаканах.Всё смешать до растворения сахара (это занимает 5-7 минут венчиком).Молоко можно подогреть, а можно и холодное, всё растворится!
Уварить до лёгкой густоты.
Я делаю это разными способами:
1) В мультиварочке - это проще простого: на режиме тушения 1 час и готово!!! крышку закрыли и забыли, открыли - готово)))
2) в микроволновке - несколько раз по 2-3 мин. на максимуме, достала, размешала, снова 2-3 мин., загустело немного - достать, охладить.
3) на медненном огне на плите, в кастрюле с толстым дном, помешивать, загустело - охладить.
4) на водяной бане - даже можно не помешивать, не пригорит.
Готово!
Естественно, можно добавлять в процессе приготовления туда и какао, получается очень вкусно.
Аватар пользователя
Candy.
Профи
 
Сообщений: 233
Зарегистрирован: 10 июл 2011, 23:37
Средств на руках: 17.30
Место жительства: Чебоксары
Район раздач: ЮЗР
Пункты репутации: 0
Начинающий Шопоголик
Участий в закупках: 1
Надежность УЗа: 100%

Re: Рецепты для мультиварок- ваши творения

Сообщение ГАЛЧОНОК0308 » 02 сен 2013, 10:04

еще мне нравится курица приготовленная в мультиварке, она такая сочная и мягкая получается. Курицу подержать в майонезе с чесноком мин. 30, а затем ставлю на функцию тушение и тушу до готовности.
Аватар пользователя
ГАЛЧОНОК0308
Магистр
 
Сообщений: 663
Зарегистрирован: 29 дек 2011, 11:30
Средств на руках: 0.40
Место жительства: Вурнары
Район раздач: Любой
Пункты репутации: 3
Начинающий Шопоголик
Был в ЧС, раз: 1
Участий в закупках: 161
Надежность УЗа: 99.38%

Re: Рецепты для мультиварок- ваши творения

Сообщение Любовь Павлова » 16 сен 2013, 20:06

Ура! Купила мультиварку :D Сварила сперва суп из сыра по рецепту Мария1986. Очень понравилось! Большое спасибо!
Посмотреть подарки в профиле пользователя

Нажмите на изображение, чтобы увидеть в полный размер  
1 шт.
Аватар пользователя
Любовь Павлова
Магистр
 
Сообщений: 3955
Зарегистрирован: 15 сен 2011, 20:12
Средств на руках: 65.75
Медали: 1
Участник конкурса (1)
Место жительства: Чебоксары
Район раздач: Центр
Пункты репутации: 85
Опытный ШопоголикОпытный ШопоголикОпытный ШопоголикОпытный ШопоголикОпытный Шопоголик
Участий в закупках: 557
Надежность УЗа: 100%

Пред.След.





Вернуться в Между делом



Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], MailRu [Bot], polik, Yandex [Bot]