Девочки, всем доброго времени суток!
В данной теме пишем только рецепты блюд. Ждем проверенных рецептов с подробными описаниями.
особенно интересны "быстрые" рецепты,фото приветствуются )
Добавлено спустя 2 минуты 19 секунд:
Очень быстрый сырный пирог!!!
1 стакан блинной муки
1 стакан сметаны
сыр
Смешать сметану+муку, вымесить тесто, разделить на две части. 1 часть на дно формы, сверху сыр и накрыть второй частью теста. В нагретую до 180 духовку на 15-20 мин!!!
Все, быстро и просто!!!
Жареный болгарский перец (только не тот дорогой,а наш простенький,грунтовой,его сейчас море)
я выбираю перец среднего размера,не очень большие,чтобы было удобно взять его вилкой и выглядит посимпатичнее))
На разогретую сковородку с маслом выкладываем перец,прям целиком,с семенами и с хвостиком.(сначала конечно помыть и дать водичке стечь)
Обжариваем с двух сторон до коричневой корочки,нужно прокалывать вилкой,что бы они не повздувались и придавливать.
Готовим чесночный соус: чеснок пропускаем ч/з чеснокодавку,смешиваем с майонезом,добавляем соль и черный перец.
Выкладываем красиво на тарелку жареный перчик,каждый перчик смазываем чесночным соусом.и посыпаем мелко порубленной зеленью(можно и без нее) Можно подавать как холодным,так и горячим.
Получается очень красиво и вкусно,а главное быстро.Отличная закуска к шашлыку,и к любому мясу)) да и просто как отдельное блюдо,я например люблю его с черным хлебом.
Фото нет пока к сожалению