А что у Вас на УЖИН?

[НАТАЛИЯ К]

Я сама не ужинаю. Сегодня, наверное, поем йогурт. А может и не буду. Пока не решила . Дочка, обычно, пьёт ряженку на ночь. А с мужем сложнее. Вот придёт. И все решится . То ли то, что в наличии есть, то ли соображаем на ходу.

[lipochka]

А у нас сегодня на ужин фрикасе из говядины с макаронами.

[OxiKul]

У меня все проще:макароны по-флотски и гора свеженажаренных блинчиков на выбор:с медом,сметаной или вареньем

[Любашена]

У нас суп, и еще чего-нибудь приготовлю

[Mulcher]

У нас сегодня был праздничный ужин, поэтому были пельмени у нас всегда если пельмени, ужин называется праздничным, такая семейная шутка.

[zelenyi]

рыбка печеная в духовке

[ТатьянаЮ1904]

жаренная рыба с картошкой

[kbagner]

Может кто захочет попробовать Гуакамоле, использую, как закуску.
Классика — это гуакамоле с чипсами. Делается просто, всё что нужно — это блендер.
Авокадо — 2 шт.
Сок лимона — 50 мл.
Ананасы — 60 гр.
Лук — 1 шт.
Базилик — пучок.

[Neli-Kati]

А,я вчера нашла в инете рецептик рыбной запеканки и решила попробовать:
5-6 картофеля;500 г рыбы; 2 помидора;1 большая луковица; сыр;зелень;сливки
Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами ,помидоры тоже можно нарезать кольцами,рыбку небольшими кусочками.Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд. Зелень мелко рубим.
В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.Слегка присаливаем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок). Затем помидоры,последний слой - сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов Брала рыбу-горбушу,купила в палатке напротив Москвы,всежий улов,ну такая вкуснотень получилась......Фото с инета

[m555ap]

Середина осени, пожелтевшие листочки, прохладное утро Хочется приготовить что-то осеннее, сезонное
Нашла рецептик,буду готовить, на мой взгляд очень яркое и аппетитное блюдо )))

Курочка с тыквой.

Курица - 1 кг
Тыква - 1 кг
Петрушка - 40 г
Чеснок - 2,3 головки (можно по вкусу)
Сметана - 100 г
Вода - 50 мл
Лимон - 3 ст.л. сока
Горчица - 1 ч.л. семян
Барбарис - 4 ч.л.
Имбирь - 0,5 ч.л. сушеный
Куркума - 2 ч.л.
Перец душистый -0,5 ч.л. молотый
Перец черный - 0,7 ч.л.

Шаг 1. Очистить тыкву от семечек и срезать кожуру и режем кубиками
Шаг 2. Выжимаем сок лимона
Шаг 3. Снимаем кожу с курицы, берем миску и добавляем к курочке горчицу, 1/2 часть барбариса, чеснок, перец имбирь, куркуму, лимонный сок - все перемешиваем и ставим в холодильник для маринования на 30 минут
Шаг 4. Высыпаем в стеклянную форму для выпечки тыкву, добавляем метану, перец, воду,чеснок, куркуму - перемешиваем
Шаг 5. Отправляем тыкву в духовку 180 градусов на 20-30 минут до полуготовности
Шаг 6. Петрушку нарежем
Шаг 7. К полуготовой тыкве добавляем курицу с маринадом и посыпаем петрушкой
Шаг 8. Отправляем все в духовку 180 градусов на 30-40 минут до готовности